還是小孩子 !: [墨爾本早餐] 隱藏後巷的好餐館 Three Bags Full

早早就知道離我住處後巷有間Cafe，每到六日，總是坐滿客人，
位於街道的座位也都客滿，還有些是站著等候的客人。

但總不覺得如何，揣測著因為這區是越南街，所以難得的幾間洋餐館當然是客滿。

但有天真的從門口經過往內看個幾眼時，還真發現這個空間很棒，水泥抹平的牆壁掛著畫，開放式的廚房傳出咖啡香，另一頭還有間類似小畫廊似的隔間。這才覺得自己眼瞎了太久，趕緊把店名記著，回去網路上探聽消息先。

Three Bags Full
56 Nicholson St Abbotsford,VIC 3067

店名即為，三個袋子滿。
原來這餐館所身處的建築，就是一棟西元1888年所建立的建築，由一位當時知名的建築師William Pitt所建，數十年前這棟建築還是製帽工廠，如今似乎也是此省的古蹟之一，而Three Bags Full就是在這棟老製帽工廠的一樓對外營業，這也難怪裡面的室內設計也很Loft，配著牆上掛的畫，還真是時髦。

而原來這家店是之前另一間著名的Cafe-Liar Liar的老闆所開。提供極好的咖啡，價錢便宜且相當美味的早餐。所以即便把餐館開在越南街轉角的小巷子，在週末想要有張桌子坐，還是得乖乖排隊。

自從知道這家店的些許底細後，心頭一直癢得難受，想趕快去一探究竟。有美味的早餐，當然是進入了我這個早餐迷的守備範圍，當然不會放過。畢竟離住處步行只要兩分鐘的名店，不去吃一下豈不是笨蛋一枚嗎。

後來總算逮到機會吃了。（廢話不然這篇寫假的）

第一次，在某次的意外休假，那是個禮拜一，想說正好人少，便隨手抓本書來去吃早餐了。
點了一份Big Breakfast

上面兩沱白白的玩意，並不是什麼醬。而是Poached Eggs水煮荷包蛋。非常美味。，燙青菜是老外餐館的早餐常出現的菜色，但是實在很普通。烤蕃茄也相當不錯，即便我討厭吃蕃茄我還是把這兩個蕃茄吃個精光。而那個閃著美味油光的香腸，咬下去時緩緩流出的起司，真是超有罪惡感的。但那蘑菇我又不是很愛吃，一般般。

既然叫大早餐，吃完果然是有點飽，但由於蘑菇與燙青菜。我下次不會再點。

Expresso 坦白說我不懂咖啡，但也這杯Expresso層次分明連我這個笨蛋也知道很好。

而第二次來去Three Bags Full則是今日中午，
雖然是中午，此店還是有全日供應早餐。室友Link與我就一同前去。果然假日就人滿滿，我們已經避開了午餐時間，還是得候位。幸運的是，只等了五分鐘就有一桌空著了。

這次我們點了這些，這是餐前先上的咖啡組，我與Link各點一組Clever coffee dripper濾泡式咖啡，咖啡豆從是從盧安達與坦尚尼亞來的。

這就是濾泡式咖啡，看起來帥就贏了！

盧安達的abakundakawa咖啡，喝起來相當清淡，真是奇異的口味，有點不像我印象中的咖啡，而是口味特別的茶似的。

而第二款坦尚尼亞的Livingston咖啡喝起來就相當複雜，還真是感覺到繁熱的非洲風味。而第二款咖啡上之前，煮咖啡的帥哥還把我們倆叫過去先聞聞香，說「聞起來很Funky對吧！」說真的喝起來也很Funky呢。(以上是不懂咖啡的我亂講一堆)

至於餐點，因為人多，該死的老外動作慢得要命，等了四十分鐘以上的我們，餐點才終於來了，以下。

Link點的是Egg Benedict班迪克蛋(上圖)
雖然我沒試吃這個Egg Benedict，但看起來應該是還好，
(下次在告訴各位哪間Egg Benedict好吃！)

我則是點了(應該不算早餐的)本日Special—Roast Pork Belly烤豬肚佐橘子沙拉。
雖然Link那份還好，但我的烤豬肚可真是要命的好吃耶！
上面烤得酥脆的外皮，下面帶著融化的肉絲，襯著一點酸甜的佐醬，再吃口柑橘沙拉，真是美味不油膩且覺得自己好健康(自我感覺良好狀)

酥脆阿～～
沒兩下子我就把這個玩意幹光了。

這間Three Bags Full的確有讓我覺得很划算，價錢比其他餐館便宜，但餐點十分用心，而且又是墨爾本著名的咖啡場景之一，也難怪大家趁著週末也要跑來這裡一探。而我今天一邊吃自己餐點的同時，其實也注意別桌的客人點了什麼。然後在心裡偷偷做了筆記，下次、下次還要點別的試試。

以下室內幾景 (借來的相機煩請將就著看)